Ana sayfa > Genel > Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi

Merhaba sevgili ziyaretçilerimiz bugün sizlere dün yaptığım ıslak kek tarifini paylaşacağım. Öncelikle ıslak kek yapabilmek için gerekli olan malzemeleri ve yapılışı hakkında bilgi verelim.

ıslak kek 300x204 Islak Kek Tarifi

Islak kek için gerekli malzemeler liste olarak aşağıda yer alıyor;

4 Tane yumurta (ben köy yumurtası kullandım taze ve organik)

2 Bardak Şeker (Su Bardağı)

2 Çorba kaşığı Kakao

1 Bardak Süt (su bardağı)

1 Bardak Sıvı Yağ (su bardağı)

2 Bardak Un (su bardağı)

Kabartma tozu vede Vanilya

 

Sıra geldi ıslak kek tarifini anlatmaya öncelikle malzemelerimizi verdiğim şekilde hazırlayınki sorun çıkmasın tarifi yaparken, İlk olarak yumurtalarımızı kırıp şeker ile çırpalım ve kakao , yağ ile sütü ilave edelim karışıma. Sonrasında iyice karıştırdığımız malzemelerin 1 bardaklık kısmını ayırdıktan sonra geri kalan kısıma vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyelim, sıra sıra gidiyoruz şimdi sıra fırına sürülecek kabı yağlayıp hazırlamaya geldi. Bu kabımıcı iyice yağladıktan sonra fırınımız dereceli ise 170 dereceye değilsede standart fırınlarda ise altlı üstlü olarak çalıştırıyoruz. Bu durumda fırın değişikliği ve malzemelerle alakalı olarak pişme süresi veremediğim için tarifin hazır olduğunu en iyi anlayabileceğiniz yöntem ise bir kürdan yardımıcı ile Islak kekimizin içerisine kürdan ile batırıp kürdanı tekrar çektiğimizde kürdan temiz olarak çıkıyorsa hazır demektir tarifimiz sıra geldi ilk olarak ayırdığımız karışımı hazırlanmak üzere olan Islak kekin üzerine yayarak dökmeye. Bunun içinde ayırdığımız 1 bardak malzemeyi kekin üzerine yayarak dökelim ve soğuması için serin bir yere bırakalım . Ben üzerin ilaveten hindistan cevizi ilave ettim bu zevke göre değişebilir kimisi antep fıstığı dökerken kimiside cevizli yapıyor bu kısım sizin zevkinize ve elinizdeki malzemeye göre değişmekte . Başka bir tarifte görüşmek üzere afiyet olsun.



Tags:
--
  1. nisanur bilinmeyen k
    Pazartesi, 24 Haz 2013 zamanında 02:25 | #1

    ben genellikle yaş pasta gibi şeyleri severim bu yaş pastayı yaptım ve çok sevdim herkee tavsiye ederim :D <3 :D :D

  2. nisanur bilinmeyen k
    Pazartesi, 24 Haz 2013 zamanında 02:27 | #2

    ben genellikle yaş pasta gibi şeyleri severim bu yaş pastayı yaptım ve çok sevdim herkeze tavsiye ederim :D :D :D bence yapın ve yiyin sizde belki beyenebilirsiniz

  3. hacer
    Pazartesi, 05 Ağu 2013 zamanında 20:28 | #3

    1 bardaklık kArışım koca keke yetiyor mu ?

  4. ayşe
    Pazartesi, 19 Ağu 2013 zamanında 15:42 | #4

    tariften tut sunum şekline kadar oktay hocanın keki.
    bari kendiniz yapmış gibi göstermeyin şunu.

    • admin
      Pazartesi, 19 Ağu 2013 zamanında 23:22 | #5

      Burada oktay usta kendisimi bu tarifi icat etti acaba ? Dünyada binlerce tarif var ve bu tarifler oktay usta veya diğer aşçılara ait diye bir kural yok biz burada kendimizin deneyipte yaptığı tarifleri paylaşıyoruz.

  5. berivan
    Salı, 03 Eyl 2013 zamanında 12:12 | #6

    ben yaptım çok beğendim

  6. Rojda
    Pazartesi, 02 Ara 2013 zamanında 19:35 | #7

    Ben yaptım çok güzel oldu tarif için tşkr admin

  7. cennet
    Cumartesi, 12 Nis 2014 zamanında 13:09 | #8

    bu tarıf yogurtla olmazmı

  1. Şimdilik geri bağlantı yok